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식당이 문을 채 열기도 전, 입구엔 도넛을 사려는 사람들로 긴 줄이 이어졌다. 어느 유명 식당의 이야기가 아니다. 이달 초 삼성전자 사내식당에서 벌어진 풍경이다. 아워홈은 지난 2~3일 유명 커피 브랜드 팀홀튼의 대표 메뉴를 구내식당에 제공했는데, 40분 만에 물량이 모두 소진될 만큼 인기를 빚었다. 19일 업계에 따르면 단체급식 업계가 인기 맛집과의 협업을 강화하고 있다. 코로나19 팬데믹 시기 줄어든 급식 고객을 잡기 위해 시작된 전략이 이제는 외식 물가 상승과 맞물려 계속되고 있다. 고객을 효과적으로 끌어들일 뿐 아니라, 만족
유통·산업
김보람 기자
2024.04.19 06:00
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심장은 매일 10만 번 이상 박동하며 몸 전체 혈액을 순환시키는 역할을 하는데, 여러 요인으로 심장이 제 기능을 못하면 다양한 심혈관계 질환이 발생한다. 그 중 몸에 충분한 혈액을 전달하지 못해 생기는 심부전은 5년 생존율이 유방암과 대장암보다 낮은 치명적인 질환이다. 건강보험심사평가원 통계자료에 따르면 2018년 약 13만3000명이었던 심부전 환자가 2022년에는 16만6000명으로 5년 새 약 25% 증가했다. 심부전 유병률은 연령대가 높을수록 함께 증가하는 경향이 있다. 실제 국내 심부전 환자 유병률은 60대 미만에서 약 1
건강·질병
이병문 의료전문기자
2024.04.18 23:05
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흔히 콜레스테롤은 지방 성분으로 성인병을 일으키는 원인 중 하나로 알려져 있다. 하지만 콜레스테롤은 우리 몸을 유지하는 데 중요한 성분이다. 신체를 형성하는 기본 단위인 세포와 세포막을 구성하는 성분이 되고, 여러 장기의 상태를 유지하는 스테로이드 합성을 돕고, 음식물 소화와 흡수에 필요한 담즙산을 만드는 원료가 된다.콜레스테롤은 △저밀도 지단백 콜레스테롤(low-density lipoprotein cholesterol; LDL cholesterol) △고밀도 지단백 콜레스테롤(high-density lipoprotein chole
건강·질병
이병문 의료전문기자
2024.04.18 22:40
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최근 들어 2030 세대에서 발생하는 '젊은 당뇨병' 환자가 급증하고 있다. 당뇨병은 대표적인 만성질환 중 하나로, 흔히 40~50대에 걸리는 병이라는 인식이 강하다.건강보험심사평가원 통계에 따르면 2020년 기준 30대 당뇨병 환자는 12만 1568명으로 4년 전보다 25.5% 늘었고 같은 기간 20대 유병률은 약 47% 늘어 심각한 증가세를 보였다. 20~30대의 젊은 나이에 당뇨병이 진단되면 높은 혈당에 노출되는 기간이 늘어나면서 만성 혈관 합병증에 위험성이 증가할 수 있다. 더 큰 문제는 20대 당뇨병 환자 중 80%와 30
건강·질병
이병문 의료전문기자
2024.04.18 22:05
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일교차가 큰 봄철에 점점 기온이 올라 초여름 날씨를 보이면 땀을 흘릴 일이 많아진다. 또한 야외 스포츠를 즐기는 시간이 늘어나 손발에 크고 작은 상처가 생기기도 한다. 이럴 경우 사마귀가 보다 잘 발생하고 옮을 수 있다.등산이 취미인 박 씨(45세, 남)도 최근 사마귀에 노출됐다. 박씨는 따뜻해진 봄철을 맞아 주말마다 근교로 등산을 가곤 했다. 어느 날 발바닥에 오돌토돌하며 하얀색 각질이 있는 딱딱한 것들이 생긴 것을 발견했다. 등산을 하다가 티눈이 생겼나 생각하고 손으로 긁는 등 대수롭지 않게 넘겼다. 며칠 후 비슷한 병변들이 두
건강·질병
이병문 의료전문기자
2024.04.18 21:46
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라식, 라섹 등 레이저로 각막을 깎아 시력을 높이는 시력교정술은 안전성과 시력을 모두 잡을 수 있는 수술로 자리잡았다. 하지만 검사로도 발견되지 않는, 선천적으로 숨어 있던 각막질환이 수술 후 발견되는 경우가 종종 있다.최근 국내 의료진이 레이저 시력교정 수술 후 예기치 않게 발현한 숨은 각막질환을 비수술적 약물치료로 시력 회복에 성공시키면서, 임상결과를 담은 논문을 SCI급 국제학술지에 발표했다.강남 온누리스마일안과 김부기 원장과 전주 온누리안과병원 정영택 병원장은 수술 전 정밀 검사에서 정상 각막이었지만 수술 이후 각막상피바닥막
건강·질병
서정윤 기자
2024.04.18 16:38
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서울우유가 'A2 원유'를 사용한 프리미엄 우유 신제품 'A2+'를 선보이며 2030년까지 모든 우유의 원유를 'A2'로 전환하겠다고 선포했다. 저출산과 수입산 멸균우유로 위기를 맞은 국내 우유 시장의 구원투수가 될 수 있을지 기대가 모아진다. 80억 들여 개발, 2030년까지 모든 우유 A2로 전환할 것A2 원유는 A2 베타카제인을 유전형질을 가진 젖소에서만 생산되는 원유다. 우유 단백질의 일인은 카제인 중 가장 큰 비율을 차지하는 성분이 베타카제인이다. 베타카제인은 다시 A1과 A2로 나뉘는데, 현재 대부분의 젖소에서는 A1 베
식품·건기식
서정윤 기자
2024.04.18 14:30
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롯데웰푸드가 코코아 가격이 폭등함에 따라 일부 제품 가격을 올린다고 18일 밝혔다. 변동된 가격은 5월 1일부터 유통 채널별로 순차 적용된다.인상 대상은ㄴ 코코아를 원료로 한 초콜릿류 건빙과 17종, 인상률은 평균 12%다. 건과 주요 제품으로는 가나마일드(34g) 1200→1400원, 초코 빼빼로(54g) 1700원→1800원, 크런키(34g)을 1200원→1400원, ABC초코(187g) 6000원→600원, 빈츠(102g) 2800원→3000원, 칸쵸 54g을 1200원→1300원, 명가찰떡파이(6입) 4000원→4200원으로
식품·건기식
서정윤 기자
2024.04.18 14:30
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펫 의료용 주얼리 전문기업 다온TFG가 세계 최초로 혁신과 미적 감각을 충족한 반려동물용 의료기기 주얼리 '미플라이 펫'을 출시하고 본격 판매에 나섰다고 밝혔다. 다온TFG는 그간 인체용 주얼리를 제작한 전문성을 기반으로 반려동물 건강에도 도움이 되는 의료용 주얼리를 개발했다는 설명이다. 내발명특허 2종, 중국발명특허, 미국발명특허 등을 받은 바 있다. 이 제품은 농림축산부로부터 국내 최초로 동물용 의료기기 제조 및 품목 허가를 받았다. 다온TFG는 미플라이 펫이 혈류 개선 뿐 아니라 면역력 증진, 심신 안정 및 스트레스 감소, 근
유통·산업
김보람 기자
2024.04.18 14:29
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신동빈 롯데 회장이 롯데 4대 신성장동력 중 하나인 모빌리티 사업장을 잇달아 찾으며 신사업에 힘을 실었다. 롯데는 신 회장이 지난 17일 말레이시아 사라왁주 쿠칭에 위치한 롯데에너지머티리얼즈 스마트팩토리를 찾아 이차전지 소재 사업을 점검했다고 18일 밝혔다. 이는 지난달 신 회장이 롯데이노베이트 자회사 이브이시스(EVSIS)의 청주 신공장을 방문해 전기차 충전기 사업 현안을 직접 챙긴 이후 연이은 신사업 경영 행보다. 롯데에너지머티리얼즈는 2019년부터 말레이시아에서 동박을 생산하고 있다. 동박은 구리를 얇게 펴 만든 막으로 2차전
유통·산업
김보람 기자
2024.04.18 10:58